进入11月,鞍山秋菜集中销售进入收尾阶段。6日,记者走访铁东、立山等城区多个临时销售点发现,曾经堆成小山的白菜、萝卜已明显“瘦身”,价格较上市初期略有回落,但价格总体保持稳定,市民冬储秋菜的收尾工作基本完成,腌酸菜、晒萝卜干成为我市街头巷尾的“季节风景”。
上午,在立山区一处秋菜销售点,还有零星的一些市民购买大葱、地姜等品类。“现在秋菜基本都卖得差不多了。”菜农王先生一边整理萝卜一边介绍,前期批发价高,加上运输成本,像白菜售价一度达到每斤八九毛,如今产地货源充足,价格自然降了些。记者对比发现,萝卜价格维持在5~6毛/斤,与上市初期持平;大葱则根据葱白长短和新鲜度分级定价,普通品质6毛/斤,优质品可达1块/斤。

“家里的冬储菜早就备齐了,两大缸酸菜都腌上一周了。”正在摊位前挑选少量地姜的市民李女士说,每年都会囤100斤白菜腌酸菜,再买50斤萝卜晒干,这是东北冬天的“必备项目”。市民张先生向记者展示着手机里的“成果照”:阳台晾着的萝卜条、窗台上码好的大葱,“现在菜价稳,品质也好,囤够这些能吃到明年开春”。
市场内除了传统秋菜,芥菜疙瘩、红辣椒等腌菜原料也进入销售尾声。“最后几十斤芥菜,今天卖完就收摊了。”摊主赵女士介绍,今年芥菜收成好,前期每天能卖几百斤,大多被市民整袋买走腌咸菜。据了解,今年鞍山秋菜种植面积稳定,气候适宜,产量和品质均优于往年,加上28个临时销售点保障供应,全程未出现断供或价格大幅波动的情况。
“秋菜销售11月10日正式结束。”铁西一处秋菜销售点负责人表示,目前剩余货源主要满足市民补购需求,价格不会再出现大的变动。从集中上市到渐进收尾,稳中有降的菜价、充足的供应,让鞍山市民的“冬储菜篮子”既实惠又充盈,也为即将到来的寒冬埋下了满满的烟火气。