开工看开局丨鞍山水饺“飞”上万米高空 | 鞍山新闻网

26日，位于铁西经济开发区内辽宁独一处食品有限公司的生产车间内，工人们身着洁净工装，手工包制区师傅手法娴熟、指尖翻飞，一个个饱满圆润的水饺整齐排列；机械包制线高效运转，产出的水饺均匀标准。两种工艺的水饺经传送带送入零下40℃冷冻室快速锁鲜，将东北烟火味送往各地。

有别于其他企业，春节前后是速冻食品消费高峰，独一处开足马力生产，全力满足各地消费者节日需求。值得一提的是，今年春节独一处饺子成功牵手沈阳机场，成为飞机餐供应商，实现“飞天”突破。依托电商平台，其产品已走出东北三省，最远远销西藏，在东北超市拥有稳定市场份额和良好口碑。

辽宁独一处前身为1998年成立的鞍山经济开发区独一处食品厂，现有职工150余人，主营东北特色速冻食品。公司拥有年产24000吨速冻食品生产线及国家认可的检验实验室，构建了全环节质量安全管理体系，严格遵循食品卫生规定，为消费者提供优质健康食品。面对2025年效益下滑的挑战，独一处主动求变，将2026年定为“市场开拓年”。总经理解萍表示：“2026年我们准备做一些高端的水饺，海鲜系列的。像海胆、海肠、海螺、海参系列，一饺一虾，还有虾仁鱼籽，面对高端酒店和消费人群。”2026年，独一处将稳固超市市场份额，重点进军餐饮市场，同时发力电商渠道扩大全国覆盖面。依托完善的生产、严苛的品控和创新布局，企业正稳步前行，坚守品质、开拓未来。

从春节不停产的责任担当，到布局高端市场的战略远见，辽宁独一处食品有限公司始终坚守初心、勇于创新。相信在2026年，凭借优质的产品、清晰的市场定位和不懈的奋斗，独一处必将在新市场开拓中实现新突破，书写企业高质量发展的新篇章。