“这一板儿无水糕点我都要了。”5月2日上午,水源旁的刘家清真糕点店前,几位市民踮着脚朝柜台里张望。刚出炉的无水蛋糕还冒着热气,烤盘里的酥点也被顾客围得严严实实,队伍从柜台一直排到了市场入口。
这个“五一”假期,主打传统手工糕点的老字号门店,成了较具烟火气的消费热点。作为本地经营多年的清真糕点品牌,刘家糕点店的柜台前上演着“抢货”的热闹场面,不少市民趁着假期来囤货,也有游客循着本地人的推荐,专程来打卡这份老味道。
“早上八点开门,第一炉无水蛋糕就被抢没了,几乎是出炉就没。”店员一边快速打包,一边介绍,假期这几天,店里的日销量比平时翻了近一倍,店里像老式面包、桃酥、炉果、蜂蜜蛋糕这些老招牌最受欢迎,不少顾客一买就是四五斤,还有要给外地的亲戚朋友带回去。柜台里,刚出炉的点心香气混着热闹的人声,成了假期里最治愈的场景。
家住附近的王女士,几乎每周会来刘家糕点店买点心。“他家糕点价格不贵,味道也好。”她手里的塑料袋里,装着刚买的面包和蛋糕,“平时上班没时间,趁着‘五一’来多囤点,自己吃也给孩子带点。”和王女士一样,不少本地市民把老字号糕点店当成了假期“补给站”,而外地游客则把这里当成了感受本地烟火气的窗口。
在鞍山的消费市场里,像这样的老字号,早已不只是卖点心的店铺,更是承载着本地记忆的符号。假期里,市场里人流攒动,糕点店香气四溢,消费者手里提着的不只是点心,更是一份份对生活的热爱。当城市的消费活力在假期里全面释放,这些带着温度的老味道,也成了最动人的消费风景。