烟火气爆棚！“五一”鞍山生鲜市场交出亮眼答卷 | 鞍山新闻网

“五一”假期收官，鞍山的烟火气在菜市场与生鲜超市里持续升腾。5日，记者走访了解到，随着市民假期采购、备菜需求集中释放，我市各大生鲜超市、农贸市场客流量迎来“爆发式”增长，生鲜蔬菜、肉蛋水产等民生商品销量全线飘红，交出了一份亮眼的假期消费答卷。

上午9点，湖南一家大型生鲜超市的特价菜区就已排起长队。茄子、菜花、土豆、圆白菜等平价蔬菜前人头攒动，不少市民手里攥着购物袋，仔细挑选着新鲜食材。“假期孩子回家吃饭，加上亲戚朋友来串门，得多备点菜，这里的菜新鲜还实惠，早上来晚了热门菜就抢光了。”家住附近的王女士一边往购物袋里装芋头，一边说，优级芋头会员价每斤1.79元的优惠，吸引了不少像她一样的市民早早赶来采购。

而在立山的一家农贸市场内，热闹的景象同样随处可见。蔬菜摊位上，带着晨露的豆角、新鲜的大蒜、饱满的青椒码放得整整齐齐，摊主们一边麻利地称重打包，一边热情地招呼着顾客。“五一这几天，生意比平时好了不止一倍，尤其是早上七点到十点，人挤得转不开身。”经营蔬菜摊多年的摊主李先生说，假期里本地青菜、鲜蒜等时令蔬菜销量最好，不少市民一买就是好几斤，一天下来光是豆角就能卖出上百斤。

假期消费的火热，不仅体现在客流量的攀升上，更体现在市民消费需求的多元化升级中。除了刚需的平价蔬菜，精品水果、进口海鲜、预制菜等品类也迎来了销售高峰。在不少生鲜超市的水果区，樱桃、草莓、阳光玫瑰葡萄等应季水果被摆在显眼位置，不少市民成箱购买；水产区的帝王蟹、波士顿龙虾等高端海鲜前，也有不少市民驻足挑选，打算趁着假期给家人做一顿丰盛的大餐。

“为了应对假期的采购高峰，我们提前半个月就开始备货，蔬菜、肉类、水产等民生商品的备货量比平时增加了30%以上。”某大型生鲜超市负责人介绍，针对市民假期聚餐、宴请的需求，超市还推出了多款预制菜套餐，包括红烧肉、佛跳墙、烤鱼等，既方便快捷又能保证口味，受到了不少年轻消费者的青睐。同时，超市还加强了价格管控，所有商品明码标价，平价菜、惠民菜的供应从未间断，确保市民能买到实惠、新鲜的食材。

消费市场的火热，折射出鞍山市民消费信心的持续回升。随着假期消费场景的不断丰富，市民的消费热情被充分激发，从满足基本生活需求的平价蔬菜，到追求品质生活的高端食材，多样化的消费需求让生鲜市场焕发着勃勃生机。据悉，“五一”假期期间，全市各大商超、农贸市场均做好了充足的保供准备，加强了商品质量安全监管，严厉打击哄抬物价、以次充好等行为，全力保障市民的消费权益。

假期落幕，消费热度不减。这份亮眼的销售成绩单，不仅是鞍山市民消费活力的体现，更是城市烟火气持续升腾的生动注脚。随着市民消费习惯的不断升级，未来本地生鲜市场也将持续优化商品供给、提升服务质量，为市民带来更优质、更便捷的消费体验。