记者在一线丨丰九牧业科技孵化 全链条助力台安肉鸡产业发展 | 鞍山新闻网
辽河水润沃野，产业兴旺赋能乡村。
地处辽河岸畔的鞍山市台安县，凭借得天独厚的农业资源，成为东北地区白羽肉鸡生产大县。如今，当地白羽肉鸡产业蓬勃发展，已然构建起从种禽、孵化、饲料、养殖到熟食深加工、物流销售的完整产业链条，成为推动县域农业现代化、带动农户增收致富的核心支柱产业。在这条环环相扣的产业链中，肉鸡孵化作为连接种鸡养殖和商品肉鸡饲养的关键环节，发挥着承上启下的重要作用，为整个产业的健康稳定发展筑牢根基，而台安丰九牧业有限公司正是这一关键环节的核心领军企业。
走进台安县台东区杨树村，台安丰九牧业有限公司的现代化厂区整齐矗立，干净整洁的厂区环境、规范有序的生产布局，处处彰显着现代化畜牧企业的专业与标准。这家成立于2016年9月的企业，由国家级农业产业化重点龙头企业禾丰食品股份有限公司和鞍山市九股河集团共同投资兴建，是一家集种鸡饲养、孵化、肉鸡苗销售于一体的大型专业化企业，凭借过硬的综合实力，2024年成功获评省级重点龙头企业，成为台安县白羽肉鸡孵化领域的标杆企业。
总投资1亿元的台安丰九牧业，占地70余亩，建筑面积达2万余平方米，其中核心的孵化车间占地13500平方米，产能规模在区域内位居前列。在孵化车间建设上，企业摒弃传统设计思路，全面采用国际先进设计理念，打造高标准专业化孵化场地。车间外墙全部采用钢筋混凝土结构，兼具坚固性与保温隔热性能，为种蛋孵化营造了稳定的外部环境；在人员管理方面，企业严格执行淋浴更衣的进厂流程，全方位切断外界污染源进入生产区域的途径，从源头守住生物安全防线。
8日，在生产一线的孵化车间内，机器平稳运转的声音不绝于耳，一排排大型孵化设备整齐排列，技术人员穿梭其间，细致查看设备运行数据，一派繁忙有序的生产景象。刚破壳而出的鸡雏叽叽喳喳叫个不停，金黄的绒毛、灵动的眼神、矫健的体态，尽显蓬勃生机。从种蛋入孵到鸡雏破壳，每一个环节都依托现代化设备与精细化管理高效推进，而这一切都得益于企业对设备与管理的高标准把控。
“我们的孵化车间采用国际先进的设计理念，各种功能间齐全，在设备上采用国内一流厂家的大箱体孵化设备，该设备有利于防疫，车间的照蛋系统和禽苗处理系统也能大大降低工人的劳动强度。”台安丰九牧业总经理助理赵海在孵化车间现场向记者介绍道。
据了解，企业在设备选型上精益求精，全部选用国内一流孵化厂家生产的全进全出型大箱体孵化设备，该类设备不仅便于日常冲洗和消毒，还能保证孵化过程中温度场均匀稳定，有效缩短出雏窗口，让孵化出的鸡苗均匀度更高、品质更稳定。同时，企业在孵化车间布局上科学规划，实行孵化车间和出雏车间完全分开独立管理模式，配套建立健全完善的孵化厂卫生防疫制度，彻底避免了车间内部交叉感染风险，为鸡苗质量的稳定与提升保驾护航。
除核心孵化设备外，企业还配齐配强先进孵化附属设备，先后购置照蛋落盘设备、移栽机、自动拣雏设备、蛋筐、蛋盘、出雏筐自动冲洗机、免疫设备、出雏计数器等全套现代化设备，实现孵化全过程机械化、自动化作业。在生产管理上，企业建立完善的生产管理制度，全面推行现代化、标准化流水作业，大幅提升生产效率，让一枚枚种蛋顺利蜕变为一只只优质健康的鸡雏。
在孵化全过程中，温度、湿度、翻蛋频率等每一个参数都关乎鸡雏品质。企业通过先进空调系统精准调控孵化温度，依托加湿设备自动调节环境湿度，同时设置自动翻蛋系统，每小时平稳翻转一次种蛋，有效避免胚胎与壳膜粘连，提升种蛋孵化率。相较于传统分散孵化模式，这种规模化、自动化集中孵化模式，通过规模化采购种蛋、优化能源利用、降低人工成本，单只雏鸡孵化成本可降低0.3-0.5元，既提升了企业生产效益，也间接拓宽了下游养殖户的利润空间，为产业降本增效注入强劲动力。
“我们孵化的鸡雏除了供应台安本地养殖户外，还销往省内很多地区，公司采用‘公司+农户’的运作模式，打造标准化规模化养殖小区。公司年孵化商品代肉鸡苗7000万只，集团自有设备厂可自主生产专业笼养设备，实现从设备，鸡苗，到养殖管理的全产业配套，带动农户增收。我们也将抓紧现代化农业发展机遇，打造优质白羽肉鸡孵化品牌，为地方经济高质量发展助力。”谈及企业发展与产业带动，台安丰九牧业总经理赵建国信心满满地说道。
依托“公司+农户”的成熟运作模式，丰九牧业与当地及周边农户建立紧密利益联结机制，通过自建、扶建等方式打造规模化、标准化养殖小区，为合作农户提供优质鸡苗、专业技术指导、全程疫病防控等一体化服务。同时，依托九股河集团旗下设备工厂自主生产的先进笼养肉鸡设备，为农户养殖提供全链条技术支撑，帮助农户实现从传统散养向现代化、规模化养殖转型，切实让农户享受到产业发展与科技进步带来的红利，实现稳定增收。
企业的高质量发展，不仅完善了自身产业链布局，更彰显了强大的社会价值。丰九牧业的建成投产，直接为当地安排120余人就业，让村民实现家门口就业增收；同时通过产业带动，辐射成千农户投身肉鸡养殖行业，进一步壮大区域肉鸡养殖规模，催生了显著的经济效益与社会效益。而企业的发展，也标志着禾丰集团白羽肉鸡产业链进一步完善，推动企业产业发展迈上全新台阶，为区域肉鸡产业规模化、标准化发展注入强大动能。
一直以来，台安丰九牧业始终秉承“以先进的技术、完善服务、优秀的产品，促进中国畜牧业的发展，节省资源，致力于环境保护、实现食品安全、造福人类社会”的企业宗旨，坚守品质底线，深耕孵化领域，不断升级技术设备、优化管理模式，全力保障鸡雏品质与生物安全，用优质鸡雏赋能下游养殖环节，推动整个肉鸡产业提质增效。
在台安县，像丰九牧业这样的专业化肉鸡孵化企业并非个例，目前台安县规模化肉鸡养殖场已发展至130家，全县肉鸡饲养量达到1.8亿羽，白羽肉鸡全产业链愈发完善。
产业的蓬勃发展，离不开当地政府部门的全力护航。台安县各级政府部门尤其是动物卫生监督管理部门，主动靠前服务，持续为企业提供防疫指导、高效业务办理等全方位服务，全力优化企业生产经营环境，为企业稳健发展提供坚实保障，助力白羽肉鸡产业持续做大做强。
从一枚种蛋到一只鸡雏，从一家企业到一个全产业链，从农户散养到规模化养殖，台安县白羽肉鸡产业在辽河岸畔蓬勃生长，形成了种养规模化、加工集群化、科技集成化、营销品牌化的发展格局，走出了一条种养结合、循环发展的绿色产业之路。未来，台安县将继续依托白羽肉鸡特色产业优势，以丰九牧业等龙头企业为引领，持续完善产业链条、强化联农带农机制，不断提升产业核心竞争力，在现代农业高质量发展的征程上书写的崭新篇章。