
曾经只能在线上网购的各类网红食品,如今纷纷走进鞍山各大实体大型超市。13日,记者走访了解到,网红预制小菜、特色即食零食进驻线下冷柜货架,消费者不用蹲守网购平台,在逛超市的过程中就可以直接选购,潮流消费进一步从线上向线下延伸。
在铁西一家大型综合超市的冷藏食品区,一排排罐装无骨鸡爪整齐摆放在冷柜之中,亮眼的包装十分吸引眼球。作为近几年热度居高不下的网红即食产品,该品牌无骨鸡爪多个口味悉数上架,明码标价陈列在冷藏展柜。不少年轻人表示,以前想吃这类产品只能网上下单,还要等待快递运输,如今线下超市就能直接挑选,日期明确,看得见实物,买得更安心。
记者看到,除了网红即食卤味,捞汁小海鲜、特色预制凉菜、新式休闲零食等多款网络爆款产品,陆续入驻本地商超。商超不再只售卖传统的副食零食,主动引进线上热度高的网红品类,丰富市民的消费选择。不少商品保留线上同款规格,兼顾线下消费者的购物习惯,冷柜存储也保障即食食品的储存条件。
据超市销售人员介绍,随着消费习惯变化,很多顾客会主动询问网上热门的食品。商超根据网络热度、市民咨询反馈,筛选口碑稳定的网红品牌引进卖场。网红食品进驻线下,既满足年轻人打卡尝鲜的需求,中老年顾客也可以近距离观察产品包装、配料表、生产日期,降低网购踩坑的风险。“不少顾客刷短视频刷到过这些吃食,线下看到实物,愿意买上一罐带回家尝尝鲜,近期这类网红即食卤味销量一直不错。”工作人员说。
现场选购的市民各有看法。年轻消费者更喜欢尝鲜,愿意购买网红食品体验新口味;部分中老年市民则更加理性,选购时重点查看配料、保质期。有市民说:“线上看图片总担心实物有差距,在超市可以直接看生产日期,买完立刻就能带回家,省去快递等待的时间。”
业内人士表示,网红食品虽然热度高,但不等于品质全部完美。消费者选购冷藏网红即食食品,要重点留意储存条件,这类产品大多需要0‑4℃冷藏保存,购买之后尽快带回家放入冰箱。仔细阅读配料表、保质期,不要被网红噱头吸引就盲目大量采购。同时理性看待营销热度,结合自己口味喜好按需购买,避免冲动消费。
网红食品入驻实体商超,是线上消费反哺线下零售的缩影。线上火爆的爆款产品落地本地卖场,丰富了鞍山消费品市场,也让市民的餐桌选择变得更加多元。商超搭起桥梁,让网络潮流美食走进普通人的日常生活,实现线上热度与线下消费双向融合。