“挂驴头卖马肉”饭店老板触犯法律红线 | 鞍山新闻网

2025年3月至6月，饭店经营者白某为牟取非法利润，从秦某处购入700余斤未经检疫的马肉，混合驴肉加工成香肠、饺子等菜品对外销售，销售金额达9.4万余元，非法获利2万元。此类来源不明的肉类潜藏着重大安全隐患，掺假销售行为侵害了消费者的身体健康，严重损害社会公共利益。铁西区人民检察院坚持刑事打击与公益保护协同推进，在对白某以生产、销售伪劣产品罪提起公诉的同时，同步启动公益诉讼程序。

公益诉讼检察官经仔细查阅卷宗、多次向相关人员了解情况，在依法履行公告程序后，将出售马肉的秦某追加为附带民事公益诉讼被告诉至法院，要求两名违法行为人连带承担惩罚性赔偿金94576.6元，并在市级以上媒体公开道歉。诉讼请求获得铁西区人民法院的全部支持。一纸判决，既是对违法者的有力惩戒，也是对全行业从业者的深刻警示。下一步，铁西区人民检察院将持续聚焦食品安全领域突出问题，强化刑事与公益诉讼协同履职，深化与市场监管、公安等部门的行刑衔接与信息共享，结合案件开展以案释法，引导经营者严守食品安全底线，用心守护群众“舌尖上的安全”。

检察官在此提示：食品经营没有捷径可走，食材进货必须严把检疫关，掺杂掺假、以假充真看似利润可观，实则踩在法律红线上，终将付出沉重代价。