满地“姜”山秋色好 乡土兴业惠民生 | 鞍山新闻网

金秋时节，秋高气爽，正值生姜集中采收的黄金时节。12日，走进海城耿庄镇张先村，连片的姜田绿意犹存，饱满肥厚的姜块破土而出，村民们抢抓晴好天气忙采收、抢丰收，田间地头机器轰鸣、人声鼎沸，处处洋溢着丰收的喜悦。

清晨天色微亮，种植户罗秋艳的47亩生姜基地便开启了繁忙的采收模式。田间地头一派热火朝天的景象，村民们分工协作、配合默契，熟练地刨姜、抖土、分拣、装筐，动作娴熟高效。一筐筐带着湿润泥土、色泽鲜亮的生姜整齐码放，沉甸甸的硕果尽显秋日丰收质感。

今年是罗秋艳深耕生姜种植的第三十个年头，三十年精耕细作、科学管护，让她积累了丰富的种植经验，自家姜田的长势和品质始终稳居村里前列。为抢抓最佳采收期，保障生姜品相、抢占市场先机，今年她专门雇佣了60名本地村民集中采收。

“生姜采收时效性很强，耽误不得，晚了容易破皮受损、影响售价。”罗秋艳一边麻利整理生姜，一边介绍，“今年都是常年干农活的老手，干活细致、速度快，四天左右就能完成全部采收工作，效率特别高。”

规模化的生姜采收产业，也为当地村民搭建起家门口的就业增收平台。不用背井离乡，就近务工、灵活就业，让村民秋收时节多了一份稳定收入，日子越过越踏实。

“每年收姜我都来，就在本村干活，走路几分钟就到，既能照顾家里，又能挣钱补贴家用，特别知足。”村民张士辉一边忙碌，满脸笑意地说道。常年参与姜田管护和采收的村民张应海也深有感触，生姜产业让村民年年秋收有活干、有钱赚，日积月累的收入，切实鼓起了大家的钱袋子。

今年受阶段性降水、气温波动等天气影响，生姜整体产量较往年略有回落。但罗秋艳凭借种植经验，从育苗选种、土壤改良，到田间除草、按需追肥，全程精细化管护、科学种养，最大程度抵消天气影响，牢牢稳住生姜品质。今年产出的生姜姜块饱满、成色上乘、辛辣适中、口感绝佳，品质依旧得到市场认可。

小小生姜，致富一方。作为特色主导产业，张先村生姜种植早已形成连片发展、抱团增收的良好格局。特色生姜产业不仅盘活了乡村土地资源，更带动村民就近就业、稳定增收，成为耿庄镇助力乡村振兴、赋能群众致富的特色富民产业。

眼下，张先村生姜采收工作有条不紊、高效推进，遍地金黄的丰收图景，勾勒出乡村产业兴旺、群众安居乐业的美好新画卷。