秋菜品类丰富 备货齐全选择多 | 鞍山新闻网

秋菜集中售卖开启，鞍山各个便民售卖点位货品琳琅满目。22日，记者走访了解到，如今秋菜摊位不再只有白菜、大葱“老三样”，丰富多样的冬储食材摆满摊位，给市民囤菜带来更多选择。

在立山城区秋菜售卖现场，一眼望去满满都是秋日烟火。青萝卜、圆洋葱整齐码放，粗细匀称的山药捆成小捆，蜜薯装在纸箱里，表皮干净新鲜。除了传统秋菜，现场还能看到手工粉条、新上市大米，苹果等耐储存鲜果同步开售，品类丰富，一应俱全。不少市民推着小车，慢慢挑选心仪的食材。

前来选购的市民何女士说：“现在秋菜种类真是越来越多了，萝卜、地瓜、山药、洋葱全都有，还有粉条和新大米，想买啥基本在一个点位就能配齐，特别省心。”

一位菜农告诉记者，今年备货兼顾传统刚需和多样选择，除大家每年必囤的秋菜，也准备了山药、蜜薯这类广受喜爱的食材，还有手工粉条、新大米、耐储鲜果，满足不同家庭的储存和食用需求。

以往囤秋菜，大家大多只盯着白菜、大葱、萝卜。如今随着消费习惯变化，市民冬储的选择更加多元。除腌菜、炖菜用的基础蔬菜，适合蒸食的蜜薯、山药，日常做菜的洋葱，还有主食类的粉条、大米，耐放的苹果，都成了不少市民囤货清单里的新成员。

丰富的品类，让囤秋菜这件老习俗有了更多新意。大家可以根据自家口味按需挑选，不用局限于固定几种菜品。现场货品货源充足，品相新鲜，市民可以慢慢挑选、理性采购，挑选适合自家储存的食材，感受鞍山独有的秋日囤菜氛围。