蛋价稳中有落 市民购蛋热情回升 | 鞍山新闻网

近期，鞍山生鲜市场鸡蛋价格稳中有降，亲民的行情促使鸡蛋销量大涨。29日，记者走访本地商超看到，鸡蛋售卖区前排起了长队，不少居民趁着行情利好，开启“囤蛋”模式，现场购销氛围火热。

在太平一家生鲜超市的蛋品专区，在特价鸡蛋的标识牌前，不少市民有序排队等候选购。“鸡蛋比前段时间便宜了不少，家里天天离不开鸡蛋，今天多买点。”一位正在排队的市民高先生说，鸡蛋是家里常备食材，价格稍稍回落，日常买菜的开销也轻松一些。

据负责人介绍，本轮鸡蛋价格小幅回落，主要源于市场供给持续增加。当前蛋鸡存栏量稳定，产蛋效率平稳，新鲜鸡蛋持续源源不断输送到本地市场，货源储备充足，没有出现供应紧张的情况。叠加秋冬季节蛋鸡养殖环境改善，疫病风险可控，鸡蛋出栏量稳步提升，给蛋价带来下行空间。

据了解，鸡蛋属于刚需民生食材，日常家庭消耗稳定，没有出现极端抢购或者需求断崖式变化，供需格局宽松，支撑蛋价保持平稳偏弱的走势。同时，流通渠道畅通，让平价鸡蛋直达消费市场，超市也顺势推出会员优惠、限量特价等活动，带动市民选购。

业内人士表示，短期来看，鸡蛋货源供给充足，价格大概率维持低位平稳运行。后续行情，会随着饲料成本、蛋鸡产能以及节日消费变化出现波动。商超也会持续做好货源调度，保障鸡蛋足量供应，稳定民生商品价格，守护老百姓的餐桌。