
天气一天天转冷,鞍山也迎来老百姓常说的“猫冬”时节。5日,在生鲜市场、零食摊位上,各式炒货、老式爆米花、大米球齐齐上线,香气扑鼻,成了近期市民采购的热门,一口香甜酥脆,给冬日闲暇时光添上满满的烟火味。
走进市场的炒货区,满满的氛围感扑面而来。大袋的韩式爆米花、大米球摆在显眼位置,金黄、雪白的圆球堆得满满当当,旁边还有瓜子、榛子、花生等一众传统炒货。不少路过的市民被香味吸引,停下脚步挑选,打算囤上一些,天冷在家追剧、唠嗑的时候吃。
“天一冷,就想买点炒货,在家追剧时候吃。”正在挑选爆米花的市民王女士说,这种老式爆米花、大米球是很多人的童年味道,甜度适中,口感酥脆,用料简单,吃着放心。赶上价格实惠,近期每次来市场都会带上一袋。
据摊位负责人介绍,随着气温下降,炒货的销量明显上涨,尤其是爆米花、大米球这类怀旧零食卖得最好。往年一到这个时候,就是炒货的销售旺季,大家准备开启“猫冬”生活,都喜欢囤点耐放的小零食。为了满足大家的需求,货源备得很充足,品类也搭配丰富,除了爆米花、大米球,还有瓜子、榛子、花生、松子等,口味齐全。和包装零食相比,现炒现装的炒货优势很明显,新鲜看得见,香气浓郁,价格也很亲民。对于鞍山人来说,“猫冬”不只是待在家里御寒,更是一种松弛的生活方式。窗外寒风阵阵,屋里暖融融的,桌上摆上一盘爆米花、一把瓜子,家人围坐闲谈,这是独属于北方冬天的惬意。
小小的炒货、怀旧爆米花,承载着老味道,也契合当下市民的消费喜好。没有花哨的包装,凭借酥脆的口感和亲民的价格,在秋冬市场稳稳出圈。眼下正是囤货好时候,爱吃这口的市民,可以到市场逛逛,挑上心仪的炒货,准备舒舒服服猫冬。